2025年11月景山公园迎来“相约最美秋色”主题月。为呼应这一主题，近日，应用化学本科生党支部的7名党员及积极分子走进景山公园科普中心，以公园内秋日最具代表性的果实——柿子为素材，为小朋友们精心策划了一场充满趣味的《自然科学家·柿子单宁侦探记》科普实验课。活动巧妙地将醉人秋色与化学奥秘相结合，引领青少年从科学的视角深度探索季节之美。本次活动由教师党支部提供技术支持。

活动伊始，支部的“侦探导师”们便介绍了景山公园内金灿灿的柿子，点明本次任务的核心——“相约最美秋色，不仅要欣赏它的外在美，更要探索它内在的科学秘密。今天，我们就要揪出这秋日果实里隐藏的‘隐形特工’：单宁酸！”

在充满秋日氛围的现场，一系列“侦探工具”准备就绪：由脆柿子榨取的“神秘柿子汁”、作为“显影神探”的三氯化铁溶液等。演示实验结束后，孩子们在支部成员的指导下，用柿子汁在纸上写下秋日的“密信”。当“喷雾相机”将溶液喷洒在纸面，深蓝黑色的字迹魔术般显现时，孩子们不仅捕获了“罪证”，更捕捉到了秋日里独特的科学惊喜。

“破案原理”环节，支部同学深入浅出地讲解道：“柿子里的单宁酸遇到三价铁离子，会形成稳定的黑色络合物。这本是制造传统墨水的古老智慧！我们古人正是利用了这一自然现象，将秋天的馈赠转化为书写的工具。”这一讲解，将眼前的秋日果实、古老的智慧与现代化学知识紧密串联，让孩子们对身边的自然现象有了全新的认知。

随后的“生活观察员”环节，支部成员们围绕柿子、葡萄、茶叶等含有单宁酸的食物设置问题，引导孩子们思考单宁酸在生活中的各种表现，将科学探索的乐趣从活动现场延伸至日常生活的点滴观察中。

本次科普活动是北京农学院应用化学师生党支部“党建+专业+服务”模式的生动实践。支部党员们充分发挥专业特长，以景山公园的“最美秋色”为天然课堂，不仅让市民游客在欣赏绚烂秋景之余，领略了微观化学世界的奇妙，更在实践中提升了服务社会的能力。